La máxima expresión de la ingeniería culinaria suiza.
El sistema Z-Line de 16 piezas es mucho más que una batería; es un equipo de alto rendimiento diseñado para durar toda la vida. Su característica estrella es la base encapsulada de 12 capas, que garantiza una retención de calor inigualable y una distribución térmica perfecta. Fabricada en acero inoxidable de grado superior, ofrece la máxima higiene y un brillo espejo que redefine la elegancia en la cocina.
Tecnología de 12 Capas: Máxima eficiencia energética y calor uniforme.
Acero Inoxidable Premium: Resistente, higiénico y fácil de mantener.
Sistema Integral de 16 Piezas: Incluye colador de vapor, bowl de mezcla y accesorios.
Base Turbo Inducción: Compatible con inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica.
Mangos de Baquelita: Diseño ergonómico que se mantiene siempre frío al tacto.
El secreto de la línea Z-LINE es su fondo multicapa que atrapa y distribuye el calor de manera uniforme, eliminando los puntos calientes que queman la comida.
Completamente versátil. La base magnética optimiza el consumo de energía y funciona a la perfección en cualquier fuente de calor de tu cocina.
El recubrimiento interno de baquelita en las asas bloquea la transferencia de calor, permitiéndote mover ollas pesadas de forma 100% segura y cómoda.
Integra una resistente vaporera de acero inoxidable ideal para cocinar vegetales o mariscos, preservando su color vibrante, textura y vitaminas.
Prepara ensaladas o guarda tus sobras con el Mixing Bowl incluido. Su tapa siliconada genera un sello hermético para conservar la frescura en el refrigerador.
El acero inoxidable no retiene bacterias ni sabores residuales de comidas anteriores. Además, todas las piezas están diseñadas para ser totalmente aptas para lavavajillas.
Cada producto HSM está diseñado para superar las expectativas y transformar tu experiencia en la cocina.
Cocinar con Swiss Zurich significa cuidar a tu familia. El acero inoxidable premium es un material completamente neutro que no libera toxinas ni altera el sabor natural de tus ingredientes.
Renueva tu cocina de una vez por todas. Este set te entrega la olla grande de 5.5 Lts para caldos, sartenes versátiles y accesorios clave para resolver absolutamente cualquier necesidad gastronómica.
Gracias al ajuste perfecto de sus pesadas tapas, se crea un sello de vapor interno que cocina los vegetales y carnes en su propia humedad, conservando al máximo su valor nutricional.
Su inconfundible acabado pulido tipo espejo le aporta una estética de lujo a tu estufa. Al no depender de recubrimientos que se desgastan, esta batería está fabricada para heredarse.
Al encender tu estufa, usa fuego medio. El cuerpo de 12 capas es tan eficiente que retiene el calor de manera óptima, haciendo innecesario cocinar a fuego máximo.
Para sellar carnes sin usar aceite, calienta el sartén vacío y deja caer unas gotas de agua. Si las gotas "bailan" en la superficie sin evaporarse al instante, es hora de poner el corte.
Lava normalmente con esponja. Si llegas a notar manchas blanquecinas por los minerales del agua, frótalas con un paño humedecido en vinagre blanco o bicarbonato y volverán a brillar.
El acero es extremadamente resistente, pero para evitar cualquier deformación en el fondo plano de tus ollas, siempre déjalas enfriar a temperatura ambiente antes de lavarlas.